Асти Asti Cinzano 0.75 л

Дегустационные заметки

Цвет

Соломенно-желтый с зеленоватым отливом.

Аромат

Освежающий, легкий, с нотами белых цветов.

Вкус

Округлый, с хорошо выраженными оттенками персика и лимонной цедры.

Интересные факты

Игристое вино «Асти Чинзано» относят к категории DOCG – высшей для итальянских вин. Делают изысканный напиток из винограда Белый Мускат, который славится сбалансированным уровнем сладости и кислотности. Винификация происходит по классической технологии Шарма-Мартинотти. Ягоды для игристого вина Asti Cinzano собирают вручную с собственных плантаций в Пьемонте.

Компанию Cinzano основали братья Карло Стефано и Джованни Джакомо Чинзано в 1757 г. Изначально предприниматели специализировались на изготовлении и продажах сладостей, сиропов и травяных настоев. Позднее братья получили эксклюзивное право на поставку вермутов к королевскому двору Савой и полностью перешли на выпуск алкогольной продукции.

Популярность вермутов и тихих вин компании Cinzano была столь велика, что в XIX веке королевская династия сделала эксклюзивный заказ на создание игристого вина, подобного тому, которое изготавливали во Франции. Результатом стал выпуск высококачественных вин, которые по своим вкусовым характеристикам ни в чем не уступали французскому шампанскому.