Джин Бифитер (Beefeater)

«Бифитер» – английский джин, настоянный на ягодах, кореньях и семенах. В коллекции Beefeater 4 напитка. Это 24 (с зеленым чаем и грейпфрутовой кожурой); выдержанный в бочках из-под бордо Burrought’s Reserve Edition; London Garden с нотами вербены и тимьяна; классический London Dry Gin с можжевеловым характером и сильными цитрусовыми оттенками.

Своим названием джин Beefeater обязан церемониальным стражам знаменитого лондонского Тауэра. Напиток под этой маркой изготавливается с 1876 г. До того момента основатель компании экспериментировал с разными сортами настоек, чтобы получить полнотелый, ароматный джин. Главными ингредиентами в нем стали ягоды можжевельника, кориандр и семена ангелики.