Просекко

Шампанское Prosecco довольно лёгкое. Отлично сочетается с обеденной трапезой или со взлётом самолёта, сидя в бизнес классе. Не смотря на стереотипы, Prosecco не является элитным напитком, мы бы назвали его крепким середнячком. Соответствует качеству и цена.

Игристое вино Просекко – отдаленно напоминает французское шампанское, но изготавливается не бутылочным методом, а по технологии Шарма: вторичная ферментация происходит в стальных резервуарах. Делают его в 9 винодельческих коммунах Фриули-Венеции-Джулии и Венеции. По содержанию сахара вино Просекко подразделяют на Брют-кюве, Брют и Экстра-брют.