Ликер Бейлис (Baileys)

Ликеры Baileys начали производиться сравнительно недавно, но уже получили всемирную известность. Производство ведется с 1974 года в Ирландии. Основа рецепта – виски тройной перегонки – дарит сливочному коктейлю приятную мягкость. В коллекцию ликеров «Бейлис» входят шоколадный Chocolat Luxe, классический ванильный Original Irish Cream, апельсиново-трюфельный Orange Truffle и напиток с красивым названием и кофейными нотами Baileys with a Hint of Coffee Flavour. Крепость напитков – 17%.

Ликер Baileys изготавливают в столице Ирландии, Дублине. Рецептура напитка разрабатывалась с 1971 г., но была официально представлена лишь в 1974 г. «Бейлис» стал первым ликером категории «Ирландские сливки». Напиток был назван в честь ресторана, а тот, в свою очередь – по наименованию отеля в Кенсингтоне (историческом районе Лондона).